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Volumen 7, número 6
Ene / Feb 2010 . vol. 7 / núm. 6

Lo que viene: Carbohidratos que son buenos para usted

Por Michelle Hoffman

Las proteínas, los ácidos nucleicos y los carbohidratos son las tres clases principales de macromoléculas biológicas y de éstas, sólo dos –las proteínas y los ácidos nucleicos- han sido explotadas con propósitos terapéuticos.

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